"Paga por tus desperdicios": cómo logra Corea del Sur reciclar el 97% de sus residuos de alimentos
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Cómo logra Corea del Sur reciclar el 97% de sus residuos de alimentos ( y qué pueden aprender otros países) - BBC News Mundo
"Es un enfoque integral, que combina incentivos financieros con educación pública y regulaciones estrictas", le dice un experto surcoreano a BBC Mundo.
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Naciones Unidas calcula que en 2019 el desperdicio de alimentos en viviendas, establecimientos de venta al por menor y restaurantes ascendió a nivel global a 931 millones de toneladas.
- Naciones Unidas 국제 연합, UN
- desperdicio 폐기물
- establecimientos de venta 매장, 영업장
Los cambios económicos en Corea del Sur significaron un aumento de vertederos, algunos cercanos a zonas pobladas, y esto generó protestas.
- vertedero 매립장
Los residuos de alimentos, cuando se descomponen, son una fuente de metano, un gas de efecto invernadero aún más potente que el dióxido de carbono.
- descomponerse 썩다, 부패하다
- efecto invernadero 온실 효과
- dióxido de carbono 이산화탄소
Bolsas, calcomanías y radiofrecuencia: qué se hace en la práctica
- calcomanía 스티커
- radiofrecuencia 무선 주파수
La joven coloca sus residuos en máquinas con identificación por radiofrecuencia, RFID por sus siglas en inglés, que permite la transmisión de datos por ondas de radio a un centro remoto.
- ondas de radio 전파
Si alguien bota residuos de comida en forma no autorizada debe pagar multas. La infracción puede verificarse en el caso de negocios por la baja cantidad de residuos computados, o por cámaras de seguridad.
- botar 버리다
- infracción 불이행, 위반
- cámaras de seguridad 감시 카메라
Los principales usos según datos de 2022 son ración para animales (49%), abono (25%) y producción de biogás (14%), explica Jang.
- abono 비료, 밑거름
En 2019 varios países asiáticos incluyendo Corea del Sur padecieron un grave brote de fiebre porcina africana, una enfermedad viral letal que causa fiebre hemorrágica en cerdos.
- padcer 피해를 당하다, 걸리다
- fiebre porcina africana 아프리카 돼지 열병
- fiebre hemorrágica 출혈열
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